Menu van Alma 3 voor Vrijdag 17 mei 2002

Iedereen kent wel de soms merkwaardige doch poëtische namen voor Alma-maaltijden, zoals Kalkoen van de Oost-Indiëvaarder, Verdronken Zwijntje of Stilleven met Reddingsboei. Iedereen weet ook dat deze namen soms gebruikt worden om een banaal of zelfs redelijk wansmakelijk culinair gedrocht te maskeren. Ergens in mei 2002 (de exacte datum kan er wat naast zitten) besloot de Kotnet.absurd crew hier een schepje bovenop te doen door een speciaal kotnet.absurd menu samen te stellen, dit af te drukken op perfecte replica's van de menukaarten in Alma III, en deze daar te gaan hangen. Deze menu's hebben het een 20-tal minuten uitgehouden alvorens het Alma-personeel iets in de mot kreeg.

Klik op de afbeeldingen voor een PDF-versie:

Rauwe kip met bananenschillen op een bedje van klokhuizen
Versleten fietsband gekookt in bleekwater met kiezelsteentjes

Reddingsboei met vers polyurethaanschuim
Soep van biologisch geteeld gras met kikkerdril

Platgereden egel in transformator-olie op grootmoeders wijze
Frietjes met kroketten op een bedje van rijst en puree

Gemixte kikker met hondenbrokken
Bloementuiltje met uileballen

Broodje van de week:
Club varkenshersenen met voorgekauwde chicletten en tandpasta